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玉ねぎのアチャール レシピ

総合評価:★☆☆(゚д゚)フツー

玉ねぎのアチャール

まあ、普通。箸休めなので劇的に美味しい訳ではない

【材料】
玉ねぎ 1/2
塩 小1/4
レモン汁 小1
レッドペッパー 微量

【作り方】
薄切りにした玉ねぎに、塩・レモン汁・レッドペッパーを振りかけ、軽く揉み込んでから味を馴染ませる

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カレー料理人

カレー料理人
インド・タイ・ネパール・スリランカあたりを軸に、東南アジア料理・南アジア料理・西アジア料理・スパイス料理・カレーを作ったりします。

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