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インド料理レシピサイト リンク集

コメント欄で“カレー好き”さんに教えて頂いたレシピサイト、せっかくですのでページ右下の「インド料理関連リンク」にまとめておきました。(「レシピサイト(英語)」の部分)

米料理だけでもプラオやらビリヤーニやらキチャリやら、ウジャウジャ載ってますね。
・・・これだけあれば私のブログの必要性が無(ry


ちなみに、レシピ本の中で今一番のお気に入りは「The Food of India」です。洋書のみで1フロアあるような大型書店に行けば、売ってるかも・・・(中身は同じで装丁が2種類あります)

東京駅近くの大型書店には2軒とも置いてあったので(内、1軒は私が買っちゃいましたが)、そこまで珍しい本でも無さそうです。170種類ぐらいのレシピが載ってますよ。英語ですが・・・

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カレー料理人

カレー料理人
インド・タイ・ネパール・スリランカあたりを軸に、東南アジア料理・南アジア料理・西アジア料理・スパイス料理・カレーを作ったりします。

文章・写真の著作権は放棄しませんが、レシピ内容のパクリや文章の一部引用はご自由にして頂いて構いません。当然ながらリンク・Tweet・ソーシャルブックマークはご自由に。


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